Фамилия Джихур происходит от прозвища Джихур: так называли себя горские евреи. Среди евреев Кавказа еще в XIX в. было живо предание, что они – потомки исчезнувших колен, поселенных в Мидии ассирийскими царями. Евреи принесли на Кавказ заповеди, письменность, новые сельскохозяйственные приемы. Есть также версия, что именно они создали и умело управляли Хазарским каганатом, в состав которого входили племена и народы Кавказа.