Фамилия Джровян — яркий пример армянской модели фамилии, которая говорит о происхождении её носителя по отцу. Она образована с помощью патронимического суффикса -ян (в старой орфографии — -янц), что означает «из рода» или «потомок». В данном случае — потомок человека по имени или прозвищу Джров.

Основа фамилии — джро — вызывает интерес. Скорее всего, она восходит к армянскому слову «джур» (ջուր), что значит «вода». Однако напрямую переводить фамилию как «водяной» было бы ошибкой. Скорее всего, Джров — это прозвище или личное имя, данное человеку по роду занятий или месту жительства. Например, предок мог жить у источника, быть водовозом, работать на водяной мельнице или даже носить имя, связанное с водной стихией. В армянской ономастике нередко встречаются фамилии, образованные от названий природных объектов: Саркисян (от «сар» — гора), Ахвердян (от «ахверк» — река), и Джровян — из того же ряда.

Альтернативная, менее вероятная версия связывает основу с диалектным словом, обозначающим «быстрый» или «резвый» (от «джрвел» — мчаться). Но в контексте фамилий, восходящих к прозвищам, привязка к воде выглядит более естественной и распространённой.

Фамилия Джровян распространена в основном среди западных армян, исторически живших на территории Западной Армении (ныне восток Турции) и в армянской диаспоре. После геноцида 1915 года носители фамилии расселились по разным странам: в Ливане, Сирии, Франции, США. В современной Армении фамилия встречается, но реже, чем классические восточноармянские фамилии на -ян. Это — не «громкая» фамилия с известными историческими деятелями, а скорее фамилия простых людей, чьи предки были связаны с водой: мельников, оросителей, рыбаков или тех, кто жил у родника.