Фамилия Эгленталь — редкий случай в русском ономастиконе, и её разговор стоит начать не с корня, а с географии и модели. Скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а немецкая или еврейская, адаптированная в русской среде. В немецком языке «Tal» означает «долина», а «Egel» — либо «пиявка» (как прозвище), либо сокращение от личного имени (например, Эгидий или Агнесса). Таким образом, Эгленталь — это топонимическая фамилия, образованная по модели «имя/прозвище + долина»: «долина Эгеля» или «долина, где водятся пиявки». В немецком языке такие фамилии часто давали переселенцам из конкретной местности, а не владельцам земли.

В русском контексте фамилия могла появиться в XVIII–XIX веках вместе с немецкими колонистами, которых приглашали в Поволжье, Причерноморье или на Кавказ. Встречается она и у еврейских семей ашкеназского происхождения — в идишском варианте «Эгленталь» могла быть искусственной фамилией, присвоенной чиновниками при записи в метрические книги (типичная модель для черты оседлости). Суффикс «-таль» здесь не русский, а немецкий, и фамилия не склоняется по падежам в мужском роде (Иван Эгленталь, Ивану Эгленталь), что характерно для иноязычных заимствований.

Никаких известных дворянских родов с такой фамилией в Российской империи не зафиксировано — это фамилия простых колонистов, ремесленников или торговцев. В советское время носители фамилии могли русифицировать написание (Эгленталев), но оригинальная форма осталась у тех, кто не менял документы. Если вы встретили фамилию в современной России, скорее всего, предки были немцами Поволжья или евреями из западных губерний. Полной уверенности в этимологии нет — возможно, корень «Eglen» восходит к диалектному названию угря (Aal), но это лишь гипотеза без твёрдых лингвистических подтверждений.