Фамилия Економиде — редкий для России случай, когда греческое слово пришло в русский язык не через церковные или торговые контакты, а через иммиграцию. Её основа — греческое οικονόμος (икономос), что значит «управляющий домом», «эконом», «домоправитель». В византийской и поствизантийской традиции так называли не просто слугу, а человека, который вёл всё хозяйство крупного поместья или монастыря. В церковной иерархии «иконом» — должность при архиерее или в монастыре, ответственная за финансы и имущество.

Фамилия образована по греческой модели с суффиксом -ίδης (-идис), который указывает на принадлежность к роду или происхождение от предка-носителя этого прозвания. В русской передаче этот суффикс превратился в -иде или -иди. То есть Економиде — буквально «потомок Эконома». Такая модель характерна для фамилий греков, переселявшихся в Российскую империю в XVIII–XIX веках, особенно из Понта, Малой Азии и с Балкан.

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые привязывали к отцу или ремеслу, греческая модель на -иде подчёркивает именно династическую преемственность. Фамилия Економиде не могла возникнуть у крепостных крестьян — её носителями были люди, которые либо сами занимали должность эконома, либо происходили из семьи, где эта должность передавалась. В Российской империи греки часто служили в торговле, на флоте, в управлении имениями знати, и фамилия могла закрепиться за теми, кто выделился на этой стезе.

У фамилии нет тюркских или славянских параллелей — это чистый грецизм. Встречаются варианты написания: Экономиде (через «Э»), Экономиди, Икономиде. Последний ближе к оригинальному греческому произношению. В современной России фамилия остаётся крайне редкой, сосредоточена в крупных городах, куда в XX веке переселялись греческие семьи из Закавказья и Причерноморья.