Фамилия Эль Десоуки имеет довольно интересную историю происхождения и относится к распространенному типу арабских фамилий. Первая его часть является фонетическим вариантом арабского артикля «аль», который имеет значение определенности, обладания, отношения. Вторая часть прозвища Эль Десоуки восходит к топониму Десоук. Так называется египетский город, расположенный в 80 километрах от Александрии. Город получил свое название в честь Ибрагима эль-Дессоуки (Ibrahim El-Dessouki), жившего в VII веке, и чья могила расположена в главной мечети в центре города Десоук. Потомки этого человека до сих пор живут в Александрии, Каире, часть из них переехала в Великобританию и США. Таким образом, именование Эль Десоуки можно трактовать как «тот, кто родом из Десоука». Скорее всего, обладатель прозвища Эль Десоуки был выходцем из города Десоук. Тем не менее, фамилия Эль Десоуки представляет собой замечательный памятник арабской письменности и культуры.