Фамилия Елицур — редкая и не сразу поддающаяся разбору. На слух она звучит не по-русски, и это первая подсказка. Основа «Елиц-» и характерный суффикс «-ур» указывают на молдавское или румынское происхождение. В восточнороманских языках суффикс «-ур» (или «-уря») часто образует фамилии от личных имён, прозвищ или названий занятий. Скорее всего, в основе лежит имя или прозвище Елица (уменьшительное от Елена или Елисавета в молдавской среде) или же диалектное слово, связанное с ремеслом или местностью. Вторая версия, менее вероятная, но возможная: фамилия могла возникнуть из еврейской среды, где «-ур» встречается как окончание фамилий, образованных от топонимов (названий городов) или профессий (например, от идишского «ури» — «свет»). Однако для фамилии Елицур надёжных еврейских параллелей нет, а молдавский след выглядит убедительнее.

Географически фамилия тяготеет к юго-западу Российской империи и бывшим территориям Бессарабии. В современных базах данных Елицур встречается в Молдове, на Украине (особенно в Одесской области) и в России. Это подтверждает связь с молдавским ареалом: носители фамилии — потомки переселенцев или выходцев из Бессарабии, где в XIX веке активно формировались фамилии именно по такой модели.

Социальный контекст: суффикс «-ур» в молдавских фамилиях часто носил «простой» характер — его давали крестьянам, ремесленникам, мелким торговцам. Это не дворянская приставка, а бытовой маркер. Фамилия Елицур, скорее всего, возникла в среде свободных крестьян или мещан, а не бояр. Точное значение исходного прозвища восстановить трудно: если это «Елица», то фамилия означала «сын (или потомок) Елицы» — то есть отчество через мать или жену. Если же это от слова, обозначающего что-то вроде «елец» (рыба) или «елица» (местное название растения), то фамилия могла указывать на занятие рыболовством или на место жительства у реки.

В русском языке фамилия не склоняется по падежам, если принадлежит женщине (Елицур пришла), но склоняется у мужчин (с Елицуром, к Елицуру). В написании путаницы нет: единственный вариант — через «е» в начале. Сравнение с однокоренными фамилиями (например, Елицкий, Елицевич) показывает, что Елицур стоит особняком: это не типичная русская модель, а заимствованная, сохранившая исходный суффикс.