Фамилия Емеретли — редкий случай, когда географическая привязка оказывается надёжнее, чем разбор по корням. В ней отчётливо слышен тюркский суффикс принадлежности -ли, который в русском языке часто превращается в -лы или -ли (сравните: казанлы — «из Казани», бакинлы — «из Баку»). А вот первая часть, «Емерет», — это, скорее всего, искажённое название крымского или малоазийского топонима. Скорее всего, фамилия восходит к названию села Эмерет (или Эмир-Эмет) в Крыму, которое существовало в XIX веке. В таком случае Емеретли — это «выходец из Эмерета» или «тот, кто родом из тех мест».

Вторая версия, менее вероятная, но тоже возможная: основа «Емерет» может быть вариантом личного имени Имрат, Имрет (арабского или тюркского происхождения, от «эмир» — повелитель). Тогда суффикс -ли давал значение «сын Имрата» или «принадлежащий к роду Имрата». Однако для русских фамилий модель «личное имя + -ли» нетипична: в тюркской среде такие фамилии образовывались реже, чем в славянской, и чаще фиксировались у народов, долго живших в Крыму или на Кавказе.

Обратите внимание на написание: фамилия не склоняется по падежам как типичная русская (нет окончания -ов/-ин). Это признак поздней фиксации — её могли записать в метриках или паспортах уже в XIX–XX веках, когда носители переселялись в центральные губернии России или на Кубань. По сословной принадлежности предки Емеретли, если исходить из крымской версии, скорее всего, были крестьянами или мещанами турецко-татарского происхождения, принявшими православие. В современных базах данных фамилия встречается единично, чаще всего в Краснодарском крае и Ростовской области — регионах, куда в XIX веке активно переселялись крымские татары и греки.

Итог прост: если вы носите фамилию Емеретли, ваши предки, вероятно, были выходцами из Крыма или Приазовья, а сама фамилия — это указание на конкретное село, а не на прозвище или ремесло.