Фамилия Енокьянц — редкий для русского уха пример армянской фамилии, образованной по модели, которая закрепилась в среде армян, живших в Крыму, на Кубани и в Ростовской области. Её основа — имя Енок, вариант библейского Еноха (Эноха), которое в армянской традиции звучит как Енок. Суффикс -янц (вместо более распространённого -ян) указывает на принадлежность к роду: буквально «из дома Енока» или «потомок Енока». Такая форма с окончанием -ц характерна для армянских фамилий, которые сложились на территории бывшей Крымской епархии Армянской Апостольской церкви — в Крыму и Приазовье, где армянские общины существовали с XIV–XV веков.

В отличие от фамилий на -ян, которые встречаются повсеместно, -янц — более локальная и старая модель. Она сохранилась у армян, переселившихся в Россию из Крыма после его присоединения к империи в 1783 году, а также у кубанских и донских армян. Поэтому носители фамилии Енокьянц с высокой вероятностью имеют корни в этих регионах, а не в Закавказье.

Имя Енок (Енох) в армянской традиции не просто библейское, но и знаковое: в Ветхом Завете Енох — праведник, которого Бог взял на небо живым, минуя смерть. В армянской апостольской церкви это имя почитается, хотя широкого распространения в народе не получило. Это значит, что фамилия могла возникнуть не от частого имени, а от прозвища или имени конкретного уважаемого предка — возможно, священника или старшины общины.

По суффиксу и географии фамилия Енокьянц — типичный пример того, как армянская ономастика отражает историю диаспоры. Если вы встретили такую фамилию, её носитель почти наверняка принадлежит к старокрымской или кубанской ветви армян, которые сохранили архаичную форму фамильного суффикса. Других версий происхождения — от тюркских корней или случайного созвучия — не существует, этимология прозрачна и однозначна.