Фамилия Энюхов — один из тех редких случаев, когда внешне простая и ясная форма скрывает за собой сложный выбор между несколькими версиями происхождения. На слух она кажется иноязычной, но на поверку оказывается исконно русской по модели образования. Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую фамилию: это ответ на вопрос «чей?», то есть «сын Энюха». Вся интрига — в личном имени или прозвище Энюх, которое легло в основу.

Самая правдоподобная гипотеза связывает Энюха с народной формой крестильного имени Иоанн (Иван). В русских говорах имя Иван дало целый веер уменьшительных и производных форм: Ваня, Ванюха, а через чередование начальных звуков — и Энюха. Подобный переход «И» в «Э» встречается в диалектах (сравните «ишшо» и «эшшо»), а суффикс -юх- (-ух-) типичен для простонародных, ласкательных или пренебрежительных прозвищ (Петюха, Митюха). Таким образом, Энюхов — это потомок человека, которого в быту звали Энюха, то есть по сути Иванов, но в необычной, локальной огласовке.

Есть и альтернативная версия, но она менее убедительна. Энюх мог быть прозвищем, образованным от диалектного глагола «энюхать» — нюхать, принюхиваться. В этом случае фамилия могла достаться потомку человека с острым обонянием или, наоборот, того, кто постоянно «совал нос не в своё дело». Однако следов такого глагола в лексикографических источниках почти нет, и версия с именем выглядит надёжнее.

Географически фамилия редкая и локальная. Основной массив носителей исторически зафиксирован на Русском Севере и в Поволжье — регионах, где архаичные диалектные формы имён сохранялись особенно долго. Встретить Энюхова на юге России или в Сибири можно лишь как результат поздней миграции.

Словообразовательный нюанс, который отличает эту фамилию от десятка других: суффикс -юх- в основе. В русских фамилиях он нечастый, и его наличие сразу выдает неофициальное, «домашнее» происхождение прозвища. Если бы фамилия образовалась от полной церковной формы, мы бы имели, например, Иванов или Иоаннов. А Энюхов — маркер того, что предок в быту звался именно так, по-свойски, и это прозвище закрепилось за родом намертво.

Сословная принадлежность первых Энюховых — почти наверняка крестьянская или посадская. Дворян с такой фамилией в родословных книгах не значится, что косвенно подтверждает «простонародный» корень прозвища. Фамилия не получила широкого распространения и осталась в числе редких, что делает её своеобразным диалектным маркером — указанием на конкретную говорящую среду, где имя Иван могли переделать в Энюха.