Фамилия Ербулекова — редкий случай, когда основа почти наверняка указывает на тюркское происхождение, а суффикс — на русскую адаптацию. В основе лежит мужское имя Ербулек (или Ербулак), которое состоит из двух тюркских корней: «ер» (мужчина, герой, воин) и «булек» (подарок, часть, доля). В буквальном смысле имя Ербулек означает «подарок героя» или «мужская доля», что в традиции кочевых народов было пожеланием силы и удачи мальчику. Женская форма фамилии — Ербулекова — говорит о том, что носительница является потомком (дочерью или женой) человека по имени Ербулек.

Словообразовательная модель здесь типична для русификации фамилий народов Поволжья, Казахстана и Средней Азии. Суффикс «-ов» (в женском роде «-ова») присоединили к основе, чтобы вписать имя в русскую грамматическую систему: так появилась форма, отвечающая на вопрос «чей?». Обратите внимание: в исходном тюркском варианте фамилия могла звучать как Ербулеков, Ербулаков или даже без суффикса — просто Ербулек. Выбор суффикса «-ов» (а не, скажем, «-ин») характерен для фамилий, образованных от основ, оканчивающихся на согласный.

Географически фамилия Ербулекова тяготеет к регионам, где исторически смешивались тюркские и славянские традиции документирования: Западный Казахстан, Оренбургская область, Башкортостан. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках эту фамилию могли записывать с вариантами написания — через «а» (Ербулаков) или с двойным «к» (Ербулекков), что связано с особенностями передачи тюркской фонетики кириллицей. Сословная принадлежность предков, скорее всего, была крестьянской или казачьей, но однозначных данных об этом нет — фамилия не относится к дворянским или купеческим родам, а значит, её носители были обычными сельскими жителями.

Стоит упомянуть, что у фамилии есть «двойники» с похожим звучанием, но другим значением. Например, Ербулатов (от имени Ербулат — «стальной мужчина») или Ерболатов. Путать их не стоит: в основе Ербулекова — именно «подарок», а не «сталь». Если ваша фамилия записана как Ербулекова, это почти наверняка указывает на предка, носившего имя Ербулек, и на регион, где тюркские имена активно переоформлялись в русские фамилии в XIX — начале XX века.