Фамилия Ереджибок — редкий случай, когда основа не поддаётся однозначной славянской этимологии. Первое, что бросается в глаза: фамилия не вписывается в типичные модели на -ов, -ин или -ский. Суффикс -ок здесь указывает на уменьшительную или прозвищную форму, а вот корень Ереджиб — явно иноязычный. Скорее всего, перед нами фамилия, возникшая на стыке культур, вероятнее всего, на Северном Кавказе или в Закавказье, где русская администрация фиксировала местные имена и прозвища по звучанию.

Вероятная основа — адыгское (черкесское) или тюркское имя или прозвище. В адыгских языках есть корни, связанные с понятиями «храбрый», «воин» или «спорщик», а компонент «бок» может восходить к тюркскому «бек» (господин, князь) или к адыгскому «бэкъу» (место, участок). Таким образом, Ереджибок могло быть прозвищем вроде «храбрый князь» или «воин-господин», которое при записи в метрики или ревизские сказки получило русский суффикс -ок, уменьшительно-ласкательный или указывающий на принадлежность к роду.

Другая версия — фамилия могла возникнуть из искажённого осетинского или тюркского личного имени. Например, в осетинском есть имя Ереджи (Ереджы), которое могло сочетаться с тюркским «бек». Переселенцы, попадая в русскоязычную среду, получали фамилии по имени отца или по прозвищу, и Ереджибок — как раз такой гибридный вариант.

Географически фамилия почти не встречается за пределами нескольких регионов. Единичные носители есть в Краснодарском крае, Адыгее и, возможно, в Ставрополье. Это подтверждает версию о северокавказских корнях. Социально предки носителя фамилии могли быть либо из горских обществ (уорки, князья), либо из казачьих семей, которые в XIX веке активно контактировали с местным населением и нередко брали в жёны женщин из адыгских или ногайских родов. Дети от таких браков нередко получали фамилии по материнской линии или по прозвищу отца.

Сравнение с однокоренными фамилиями вроде Ереджи, Ереджев, Боков показывает, что Ереджибок — составная фамилия, где вторая часть уточняет первую. Такая модель характерна для многонациональных окраин Российской империи, где фамилии могли склеиваться из двух значимых элементов. В современном русском языке фамилия звучит непривычно, но именно это делает её уникальной и указывает на сложную историю семьи, в которой переплелись разные языки и традиции.