Фамилия Ерходжаева — редкая для России, но характерная для народов Средней Азии, особенно для узбеков и таджиков. Её основа — составное мужское имя Ерходжа (Ер-Ходжа), которое разбивается на две части: «ер» (в тюркских языках — «земля», «почва», а также «мужчина», «герой») и «ходжа» (арабско-персидское «господин», «хозяин», «наставник», почётный титул для потомков пророка или просто для уважаемого человека). Таким образом, имя Ерходжа могло означать «господин земли», «мужественный хозяин» или «герой-наставник».

Суффикс «-ев» в фамилии — типичный русский патронимический формант, который добавили к восточному имени при оформлении фамилии по российской административной модели. Окончание «-а» указывает на женскую форму фамилии (Ерходжаева — дочь или жена Ерходжи). Мужской вариант — Ерходжаев. Подобные фамилии массово возникали в XIX — начале XX века, когда российская администрация фиксировала жителей Туркестана, давая им фамилии по имени отца.

Фамилия несёт информацию о социальном статусе предка. Титул «ходжа» в Средней Азии носили не все: его обладатели часто принадлежали к духовенству, купечеству или зажиточным землевладельцам, а также считались потомками пророка Мухаммеда (сайидами). Имя Ерходжа давали мальчикам в семьях, где хотели подчеркнуть и мужественность, и знатность. Встречается и вариант написания Эрходжаева — с буквой «Э» в начале, что отражает особенности произношения в некоторых тюркских диалектах (эр — «храбрый», «воин»).

Сейчас носительницы фамилии Ерходжаева живут в основном в Узбекистане, Таджикистане, а также в диаспорах в России и Казахстане. В метрических книгах и советских паспортах фамилия могла записываться по-разному: Ерходжаев, Ирходжаев, Эрходжаев — в зависимости от того, как чиновник слышал и передавал звуки местной речи.