Фамилия Эрсой — редкий гость в русском ономастиконе. Её корни уходят не в славянскую, а в тюркскую среду, и чтобы понять её значение, нужно смотреть в сторону турецкого языка. В современном турецком «Ersoy» — составное слово: «er» означает «мужчина», «воин», «храбрый», а «soy» — «род», «происхождение», «порода». Вместе это звучит как «благородного рода», «доблестного происхождения» или «воин из знатного рода». Фамилия несёт явный оттенок гордости за своё сословие или заслуги предков.

Как и многие турецкие фамилии, Эрсой — искусственное образование, появившееся после принятия в Турции Закона о фамилиях в 1934 году. До этого у большинства населения не было наследственных фамилий, и людям предлагалось выбрать или получить новую. «Эрсой» — один из типичных примеров «красивых» фамилий-лозунгов, которые подчёркивали положительные качества рода. Носитель такой фамилии мог быть потомственным военным, землевладельцем, или же просто человеком, пожелавшим закрепить за своей семьёй статусное имя.

В России фамилия Эрсой встречается крайне редко и, скорее всего, принадлежит потомкам выходцев из Турции или тюркоязычных регионов бывшей Османской империи. Её появление в русском контексте — результат миграций XX века, когда после революции и войн в СССР оседали турки-месхетинцы, крымские татары и другие тюркские народы. Фамилия не склоняется по падежам как типичная русская, оставаясь неизменной: «у Эрсой», «к Эрсой».

С точки зрения словообразования, модель проста: две равноправные основы слиты в одно слово без суффиксов. В русском языке нет аналогов такой конструкции, поэтому фамилия воспринимается как иноязычное заимствование. Иногда её путают с похожими по звучанию осетинскими или кавказскими фамилиями, но это ошибка: чистый тюркский корень здесь не вызывает сомнений. Если ваш предок носил фамилию Эрсой, он, вероятно, был из семьи, которая в первой половине XX века целенаправленно выбрала себе звучное имя, подчёркивающее благородство и доблесть.