Фамилия Esholts относится к распространенному типу еврейских фамилий. Фамилия Эсгольц образована от аналогичного прозвища, в основе которого лежат два немецких слова: Esch - «ясень» и Holz, которое в переводе на русский означает «дерево, древесина». Скорее всего, предок обладателя этой фамилии был либо плотником, либо лесником. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно». Все это свидетельствует о том, что фамилия Esholts представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Esholts можно лишь на основании генеалогических исследований.