Первая ее часть восходит к имени Эйдель, которое образовано от идишского слова eydl — «благородный». Следует отметить, что существовало не только мужское имя Эйдель, но и женское Эйдл с тем же значением. Вторая часть фамилии, по одной из версий, происходит от немецкого имени Нант, которое является краткой формой нескольких германских имен, начинающихся на Nant- (например, Nantwig, Nantger). Все они происходят от глагола nenden - «отваживаться, осмеливаться». Однако не исключено, что компонент «-нант» происходит от названия французского города Нант. В таком случае фамилия Эйдельнант буквально означает «Эйдель из Нанта».