Фамилия Ежонковы — одна из тех русских фамилий, которые образованы напрямую от мирского, нецерковного имени. В основе лежит имя Ежонок, уменьшительная форма от древнерусского прозвища Ёж. Такие имена давали ребёнку до крещения, и они были не просто ласковым обращением, а частью обряда: называя младенца Ежом или Ежонком, родители верили, что от животного к нему перейдут колючая защита, хозяйственность и умение постоять за себя. Считалось, что природа воспринимает такого ребёнка как «своего», а значит, он будет под её покровительством.

Словообразовательная модель здесь прозрачна. Сначала от прозвища Ежонок образовалось притяжательное прилагательное «Ежонков сын» — так на Руси указывали на принадлежность к главе семьи. Затем суффикс -ов закрепился, и фамилия стала наследственной: потомки человека по имени Ежонок превратились в Ежонковых. Суффикс -ов самый распространённый в русской фамильной системе, но в паре с редким суффиксом -онок (уменьшительным, характерным для северных и центральных говоров) он выдаёт локальную особенность. Если бы фамилия образовалась от прямого прозвища Ёж, мы бы имели Ежовы. А Ежонковы — это указание на младшего, «детёныша», что встречается реже.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северо-западным областям России, где суффикс -онок в прозвищах и фамилиях был особенно живуч. В документах XVII–XVIII веков можно встретить крестьян и посадских людей с именем Ежонок, но точное место и время закрепления фамилии установить трудно: процесс шёл десятилетиями, а письменные источники сохранились не везде. Тем не менее, Ежонковы — это не случайный осколок прошлого, а прямой потомок древней славянской традиции вкладывать в имя обережный смысл и пожелание силы от живого мира.