Фамилия Фанок — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если отбросить интуитивное желание искать в ней польский или украинский корень (фамилии на -ок там встречаются часто), то первое, что бросается в глаза: суффикс -ок в русской модели обычно указывает на уменьшительную форму прозвища или имени. В данном случае основа «Фан-» может восходить к краткой форме крестильного имени Афанасий (в народных вариантах — Фаня, Фанюта). В таком случае Фанок — это сын или потомок человека, которого в быту звали Фанком, то есть «маленьким Фаней». Модель «имя + -ок» типична для неприказной, бытовой среды, где фамилии закреплялись за крестьянами и мещанами не через официальную канцелярию, а через уличное прозвище.

Вторая версия, менее вероятная, но имеющая право на существование, — связь с диалектным глаголом «фанить» (в некоторых говорах — «хвастать», «бахвалиться»). Тогда Фанок могло быть прозвищем хвастуна или болтуна, а фамилия закрепилась за его детьми. Однако эта гипотеза слабее: глагол редкий, а прозвищная модель на -ок от глагольной основы в русской ономастике встречается реже, чем от имени.

Географически фамилия Фанок почти не встречается в современных базах данных, что говорит о её крайней малочисленности. Скорее всего, она бытовала в одной-двух локальных группах на западе России или в восточной Беларуси, где суффикс -ок особенно активен. В словарях Б. Унбегауна и В. Никонова эта фамилия не фиксируется — значит, она не попала в списки массовых фамилий и не образовывала крупных гнёзд. Искать её историю стоит в метрических книгах конкретных сёл, а не в обобщённых справочниках.

Интересная деталь: по звучанию фамилия похожа на польскую Fąk (от fąk — «клок», «пучок»), но написание через «а» и отсутствие носового звука указывают на русификацию. Если предки были поляками или белорусами, то при переходе в русскую среду фамилию могли переписать на слух — из Фёнок в Фанок. Но это лишь догадка, не подкреплённая документальными свидетельствами. В любом случае, носитель фамилии Фанок может быть уверен: его родовая история уходит в крестьянскую или мещанскую среду, а сама фамилия — редкий пример того, как личное имя или прозвище застыло в уменьшительной форме.