В основе фамилии Фарлянских лежит церковное мужское имя Фалалей (в переводе с греческого языка – «цветущая маслина»), точнее его просторечная форма Фарлей. Покровителем этого имени считается Святой великомученик Преподобный Фалалей из Эгеи. Его истязания сопровождались чудесами, обратившими многих язычников в Христову веру. Существует легенда, что Игемон, исполнившись ярости, захотел сам просверлить святому голени, но в ту же минуту, когда хотел встать со своего места, почувствовал, что силы его ослабли, и он не мог подняться с места. Когда святой помолился, игемон встал, но, видя в этом не Божественную силу, а волшебство Фалалея, сильно разгневался на святого. Тогда, схватив бурав, начал сам сверлить ноги мученика, но тотчас у него отсохли руки. Фамилии, оканчивающиеся на –их (-ых), к числу которых относится фамилия Фарлянских, появляются в исторических документах с середины XVI века и означают «из дома таких-то», в данном случае «из дома Фарлея».