Фамилия Фаздымова — один из тех случаев, когда внешний облик слова обманчив. На первый взгляд она кажется тюркской или арабской из-за звукосочетания «фазд», но на самом деле перед нами чисто русская фамилия, образованная по стандартной модели с суффиксом -ов-. Её основа — прозвище или нецерковное имя Фаздым, которое в русских говорах означало «фасоль». В диалектах слово «фаздым» (или «фазуля», «фасоля») бытовало как название бобового растения, а в переносном смысле — прозвище для медлительного, копуши или, наоборот, для любителя этого блюда.

Географически фамилия редкая и имеет довольно чёткую привязку к Уралу и Поволжью, особенно к территории современного Татарстана и соседних областей. Это неудивительно: в этих краях русские говоры испытали сильное влияние местных языков, но слово «фаздым» — исконно русское, общеславянского корня (ср. польское fasola, чешское fazole), пришедшее через греческое посредничество. Вариант «фаздым» — диалектный, с характерным для северных и восточных говоров озвончением и редукцией.

Словообразовательная модель проста: прозвище Фаздым + притяжательный суффикс -ов- (отвечал на вопрос «чей?» — сын Фаздыма) + окончание -а (женский род). Мужской вариант — Фаздымов. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская: прозвища от названий растений и продуктов — типичная черта простонародной ономастики. В официальных документах фамилия, вероятно, закрепилась не раньше XVIII–XIX веков, когда крестьянам массово присваивали фамилии по прозвищам.

Интересная деталь: у фамилии есть однокоренные «родственники» — Фазлиев, Фазлуллин, но они восходят к арабскому имени Фазл (милость, достоинство) и не имеют с Фаздымовой ничего общего, кроме случайного звукового сходства. Так что этимология здесь прозрачна, без восточных наслоений — просто русский огород и диалектное слово.