Фамилия фон Мевес — редкий пример того, как немецкая аристократическая традиция прижилась на русской почве и органично вплелась в историю российского дворянства. Приставка «фон» в немецких фамилиях указывает на знатное происхождение и буквально означает «из рода». Поэтому изначально фамилия звучала как указание на принадлежность к конкретному семейству: «фон Мевес» — «из рода Мевесов».

Сама основа фамилии — имя Мевес, которое представляет собой уменьшительную или производную форму немецкого мужского имени Бартоломеус. Это имя имеет древние арамейские корни и переводится как «сын вспаханной земли» или «сын полей». В христианской традиции покровителем имени считается святой Бартоломей (апостол Варфоломей), один из двенадцати ближайших учеников Христа, проповедовавший в Малой Азии. Популярность этого имени в средневековой Европе была огромной, что и породило множество сокращённых форм, одна из которых закрепилась за этим родом.

Историческая судьба фамилии прослеживается довольно чётко. Дворянский род фон Мевес происходит из Померании — исторической области на южном побережье Балтийского моря. Известно, что Давид Мевиус, профессор Грейфсвальдского университета, получил дворянское достоинство в Швеции. Его внук, Яков, при Петре Великом переселился в Россию, где прославился как строитель военных кораблей. Именно от него и ведут свою родословную российские дворяне фон Мевес. Род оказался настолько разветвлённым, что был внесён во II и III части родословных книг сразу пяти губерний: Бессарабской, Витебской, Владимирской, Волынской и Московской.

Среди представителей рода выделяется Ричард Троянович фон Мевес (1839—1901), генерал-лейтенант, участник русско-турецкой войны 1877—1878 годов. Его биография — типичный пример того, как потомки немецких дворян становились верными слугами Российской империи, не порывая при этом с родовой памятью. Сама фамилия, сохранившая немецкое написание и приставку, стала своеобразным мостом между двумя культурами, а её носители — живым напоминанием о том, как тесно переплетались судьбы европейских династий и российского государства.