Фамилия Фоншлитцен — один из тех редких случаев, когда немецкое происхождение заявлено прямо в приставке. Частица «фон» в немецкоязычном мире указывала на дворянское происхождение или принадлежность к землевладельческому роду, а сама основа «Шлитцен» (Schlitzen) выводит нас к прозвищу или профессии. Если разбирать её по составу, то «фон» — это предлог «из» или указание на место, а «Шлитцен» — множественное число от слова der Schlitzen, которое в разных диалектах могло означать «прорезь», «щель», а также «стрелок из арбалета» (от schlitzen — «расщеплять» или «стрелять»). Скорее всего, фамилия образована не от профессии, а от топонима: в Германии есть несколько населённых пунктов с названием Шлитцен (Schlitzen), например, в Гессене или Баварии. Таким образом, первый носитель фамилии Фоншлитцен был выходцем из этого места, а приставка «фон» в таком контексте могла означать не обязательно аристократическое звание, а просто «из Шлитцена» — особенно если семья перебралась в Россию или Прибалтику, где немецкие фамилии с «фон» часто получали даже недворяне, переселившиеся по приглашению.

В Российской империи фамилия Фоншлитцен встречается в основном среди остзейских немцев — в метрических книгах лютеранских церквей Санкт-Петербурга и Прибалтики XIX века. Поскольку немецкое дворянство в России было строго регламентировано, носители такой фамилии, вероятно, принадлежали к мелкопоместному или служилому сословию: офицеры, чиновники, управляющие имениями. Интересная деталь: при переходе в русское написание фамилию могли записывать слитно — Фоншлитцен, хотя в оригинале частица «фон» пишется отдельно. В советское время многие потомки сменили фамилию, отбросив приставку, и сейчас найти Фоншлитценов в России сложно — это штучная, почти исчезнувшая фамилия. Если ваши предки носили её, скорее всего, они были потомками немецких колонистов, обосновавшихся в Прибалтике или Поволжье, и род их занятий был связан с военной или гражданской службой.