Фамилия Фришлинг — редкий пример немецкого по происхождению прозвища, которое закрепилось в русском контексте без типичной для России суффиксальной обработки. В отличие от большинства немецких фамилий на русской почве, которые со временем получали окончания -ов или -ин (например, Фриш → Фришев), Фришлинг сохранило исходный суффикс -ing, характерный для южнонемецких и австрийских диалектов. Этот суффикс указывал на принадлежность к роду или местности: «тот, кто из рода Фриша» или «выходец из места Фришлинг».

Основа фамилии — немецкое прилагательное frisch (свежий, бодрый, проворный) или глагол frischen (освежать, обновлять). В эпоху формирования фамилий (XV–XVII века) такое прозвище могли дать человеку с живым, энергичным характером, либо тому, кто занимался «свежим» товаром — например, торговец скоропортящимися продуктами, зеленщик или пивовар. Однако есть и более узкая версия: в горном деле словом Frischling называли работника, который занимался очисткой руды («освежением» металла). Так что предок-Фришлинг мог быть рудокопом или металлургом в Саксонии или Богемии.

В России фамилия встречается крайне редко и, скорее всего, связана с переселенцами немецкого происхождения — колонистами, которых приглашала Екатерина II в Поволжье, или специалистами, работавшими на Урале и в Сибири в XIX веке. География бытования сегодня размыта: единичные носители зафиксированы в Москве, Санкт-Петербурге и нескольких городах Западной Сибири. Из-за малочисленности фамилия не попала в крупные ономастические справочники, но её прозрачная этимология и редкая модель делают Фришлинг ценным примером для изучения путей немецких прозвищ в русской среде.