Фамилия Фшуркова — редкая, и её разбор требует внимания к каждой букве, потому что стандартная модель здесь неочевидна. Основа — «Фшурк» — не встречается в русских именах или нарицательных словах, что сразу указывает на иноязычное или диалектное происхождение. Скорее всего, перед нами фамилия, возникшая из прозвища, которое записали на слух, и при переносе в русскую письменность произошло искажение.

Наиболее вероятная версия — связь с тюркскими языками. В них встречаются корни, передающие звук «фш» или «пш», например, от слов, означающих «шептать», «дуть» или «шипеть». Прозвище Фшурка могло принадлежать человеку с тихой, невнятной речью или, наоборот, с шумным дыханием. Другой вариант — искажение немецкой или еврейской фамилии, где сочетание «sch» (ш) при адаптации превратилось в «фш» (ср. Шурка — Фшурка). Суффикс «-ов» указывает на принадлежность: Фшуркова — дочь или жена Фшурки.

Географически фамилия тяготеет к южным регионам России и Поволжью, где веками жили тюркские народы. В метрических книгах XIX века её почти нет, что говорит о позднем закреплении — возможно, после отмены крепостного права, когда крестьяне получали фамилии от прозвищ. Социальный контекст: носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами, а не дворянами.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Шурков, Шуркин — показывает, что Фшуркова могла возникнуть из-за диалектного произношения: в некоторых говорах «ш» перед гласной переходило в «фш» (явление, известное как «фуканье»). Таким образом, Фшуркова — не ошибка писаря, а живой след местного говора, сохранивший редкий звуковой переход.