Фамилия Фумитокс — редкий случай в русском ономастиконе. Она не вписывается ни в одну из традиционных моделей образования русских фамилий (от имени, прозвища, профессии или места) и явно имеет искусственное или заимствованное происхождение.

Скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а позднее, книжное или даже рекламное образование. Наиболее вероятная версия — происхождение от названия популярного инсектицидного средства «Фумитокс». В середине XX века это слово прочно вошло в быт как синоним средства от насекомых (от латинского fumus — «дым»). В таком случае фамилия могла возникнуть в советское или постсоветское время у людей, имевших отношение к производству, продаже или рекламе этой продукции. Это так называемые «искусственные» фамилии, которые давали себе или получали в порядке смены имени, а не по наследству.

Менее вероятно, но возможно, что фамилия — результат адаптации иностранной. В итальянском языке существует фамилия Fumitox (от fumo — «дым» и tossico — «ядовитый»), которая могла перейти в русскую среду через браки или эмиграцию. Однако отсутствие широкого распространения в Италии и явное совпадение с брендовым названием делают эту версию слабой.

Словообразовательно фамилия не содержит типичных русских суффиксов (-ов, -ин, -ский), что сразу указывает на её нерусскую или новейшую природу. В паспортах и документах она могла писаться как Фумитокс без изменений по родам (как мужская, так и женская).

Таким образом, носитель фамилии Фумитокс — почти наверняка обладатель относительно молодой, «рукотворной» фамилии, возникшей не в крестьянской или дворянской среде, а в городской, возможно, связанной с промышленностью или торговлей XX века.