Фамилия Гафткович — пример того, как немецкая основа, идиш и славянский суффикс сплелись в одном родовом имени. Её ядро — прозвище Гафтко, которое восходит к немецкому глаголу haften — «скреплять, застёгивать, прикреплять», а также «сдавливать, сжимать». Однако в идише тот же корень приобрёл иное значение — «вышивать». Эта двойственность открывает сразу два возможных пути для предка-основателя: либо он был человеком строгим, «сжимающим» других своим характером, либо занимался ремеслом, связанным со скреплением — кузнец, строитель, сапожник или мастер по мебели. А если опираться на значение из идиша, то перед нами потомок вышивальщика.

Суффикс -ович — ключевая деталь. В восточнославянской среде он образовывал отчества и фамилии, но у евреев, живших среди славян (в Польше, Беларуси, Украине, Литве), этот суффикс стал одним из главных способов оформления фамилий. Гафткович стоит в одном ряду с такими необычными еврейскими фамилиями, как Вейценбаум («пшеничное дерево»), Зауэрштром («кислый поток») или Цигенбаум («козье дерево»), — они тоже склеивают немецкие корни со славянским окончанием.

Сама фамилия редкая. Её носители, скорее всего, происходят из черты оседлости — территорий, где еврейское население контактировало с польским, украинским или белорусским языками. В отличие от более частых фамилий на -ович (Абрамович, Беркович), Гафткович не отсылает к библейскому имени, а описывает ремесло или черту характера. Это делает её не просто указателем на родство, а своего рода профессиональным портретом предка.