Фамилия Гервитовский — одна из тех, что не раскрывается с первого взгляда. Корень «Гервит» не встречается в списках древнерусских имён или прозвищ, а суффикс -овский указывает на польско-украинскую модель образования фамилий. Скорее всего, перед нами фамилия шляхетского или полу-шляхетского происхождения: в Речи Посполитой (а позже — на землях Западной Украины и Беларуси) суффикс -овский носили дворяне, владевшие имением с названием на -ов, -ев, -ин. Но есть и более приземлённая версия.

Если отбросить дворянский флёр, основа «Гервит» может быть вариантом немецкого имени Гервиг (Herwig) или Герберт, которое через польское посредничество (как Гервит) попало в восточнославянскую среду. Немецкие колонисты, ремесленники и купцы селились в городах Волыни, Подолья и Галиции с XIV века, и их потомки нередко получали фамилии по отцу: Гервит → Гервитович → Гервитовский. Суффикс -овский в таком случае не обязательно означает шляхту — он мог закрепиться по аналогии с окружающими фамилиями, когда носитель хотел звучать «по-благородному».

Третья, менее вероятная гипотеза связывает фамилию с топонимом: на карте Польши есть деревня Гервиты (Gierwiaty) или похожие названия. Тогда Гервитовский — это «тот, кто родом из Гервитов». Но точных географических привязок в современных источниках нет.

Что важно: фамилия редкая и не попала в массовые переписи Российской империи — это значит, что её носители либо жили на западных окраинах (где переписи велись иначе), либо были немногочисленны. В XIX веке Гервитовские могли быть мещанами или однодворцами — потомками обедневшей шляхты, которая сохранила фамилию, но потеряла сословные привилегии. В любом случае, фамилия звучит как искусственная или книжная: её могли дать при переходе в православие или при оформлении документов в канцелярии, когда исходное прозвище (Гервит) «подтянули» до панского окончания.