Фамилия Гиперемкенов — редкий случай в русской ономастике, где за основу взято не русское слово или имя, а иноязычное прозвище, переработанное русским суффиксом -ов. Фамилия указывает на происхождение от прозвища предка — Гиперемкен. В основе лежит, скорее всего, немецкое слово überschwemmen — «затоплять, наводнять». В диалектах или просторечии это могло трансформироваться в прозвище «Гиперемкен» (человек, который «заливает», возможно, пьяница, болтун или тот, кто работает с водой — мельник, лодочник). Правдоподобнее версия с «затоплением»: в немецких колониях Поволжья или Причерноморья такие прозвища давали людям, чья деятельность или характер были связаны с водой.

Суффикс -ов стандартно присоединялся к прозвищам на согласный, образуя притяжательное прилагательное: «чей?» — Гиперемкенов, то есть сын или потомок Гиперемкена. Фамилия могла появиться в среде российских немцев, которых в XVIII–XIX веках активно приглашали в Россию. При переходе в русскую среду прозвище обрусело: немецкое Überschwemmken (уменьшительное от «наводнение») дало бы на слух «Гиперемкен», а затем и фамилию.

Географически фамилия почти не встречается в современных базах данных, что говорит о её крайней малочисленности или угасании. Возможно, она бытовала в Саратовской, Самарской или Волгоградской областях — бывших территориях немецких колоний. Другие версии происхождения, например от тюркского или калмыцкого корня, маловероятны из-за отсутствия похожих основ в этих языках и явного немецкого звучания.

Известных носителей фамилии в истории и культуре нет, что типично для редких прозвищных фамилий, не перешедших в дворянские роды. Фамилия Гиперемкенов — пример того, как немецкое слово, попав в русскую языковую среду, превратилось в фамилию, а затем почти исчезло вместе с носителями.