Вероятно, фамилия Гирвичс является вариантом белорусской Гирвич. Она, в свою очередь, образована от имени Герве, которое восходит к литовскому нарицательному gerve - «журавль». По другой версии, фамилия Гирвич образована от имени Герв, которое восходит к старонемецкому слову Herv. На русский язык оно переводится как «сражение». Чередование гласных е/и объясняется историческими изменениями.