Фамилия Гольдфельд относится к числу так называемых «искусственных» фамилий. Она представляет собой сочетание двух существительных, первое из которых Gold означает «золото», а второе Feld – «поле». Фамилия Гольдфельд не несет в себе какого-либо смысла, по которому можно было бы судить о характере или особенностях человека, о культуре и традициях ее обладателя. Она была создана самим носителем фамилии или чиновником, занимавшимся переписью населения. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно». Среди известных однофамильцев Гольдфельд можно назвать российского и немецкого скрипача Дениса Вячеславовича Гольдфельда, выступающего с сольными концертами в Европе, России и Карнеги-Холле и солирующего с филармоническим оркестрами Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска.