Фамилия Голишевський звучит нарочито по-украински, но её корень, скорее всего, ведет не к украинскому, а к польскому или русскому прозвищу. В основе лежит слово «голый» — в прямом смысле (лысый, без одежды) или в переносном (бедняк, человек без имущества). Суффикс -евськ- (-евский) указывает на шляхетское или панское происхождение: такую фамилию мог получить не простой крестьянин, а мелкий шляхтич, владевший хутором или деревней Голишево, Голиши или Голишевка.

Если смотреть на словообразовательную модель, то фамилия образована от топонима (названия места) с помощью типичного для польской и западно-украинской знати суффикса -ський. То есть Голишевський — это тот, кто родом из Голишева. Само название поселения, в свою очередь, произошло от прозвища Голиш — человека, который «голяком» (бедно) жил, или же от имени Голий. В польских источниках встречаются фамилии Goliszewski, Golisz, что подтверждает эту версию.

Интересная деталь: написание через «вський» (а не через «вский») — это не ошибка, а характерный признак украинской передачи польского суффикса -ewski. В Российской империи такую фамилию чаще писали бы как Голишевский, но украинское «вський» сохранило произношение, близкое к польскому. Это говорит о том, что носители фамилии жили на территории, где долгое время действовала польская административная и культурная традиция — вероятно, на Правобережной Украине (Волынь, Подолье, Киевщина).

Редкий случай: суффикс -евський при основе на «гол-» встречается нечасто. Гораздо больше фамилий Голиков, Голицын, Голяков. А вот Голишевський — локальное, шляхетское образование. Предки носителя этой фамилии, скорее всего, были небогатыми землевладельцами, которые получили фамилию по своему хутору, а не по ремеслу или отцу. Если искать однокоренные фамилии в той же местности, стоит обратить внимание на Голишевский (русский вариант) и Голиш (без суффикса).