Фамилия Гооге — яркий пример того, как немецкое слово стало русской фамилией, сохранив при этом свой первоначальный смысл. Её основа восходит к немецкому прилагательному hoch (в старой орфографии hög), что значит «высокий». В переносном значении это слово также имело оттенок «благородный» или «обладающий высоким социальным статусом». Поэтому прозвище Гооге, от которого и пошла фамилия, могло указывать либо на конкретную внешнюю примету — высокий рост родоначальника, либо на его принадлежность к привилегированному сословию.

Интересно, что фамилия закрепилась именно в такой, нехарактерной для русского уха форме — без типичных суффиксов (-ов, -ин, -ский). Это говорит о том, что она вошла в русский обиход как готовая, уже сложившаяся немецкая фамилия, а не была образована на русской почве от прозвища. Встречается она преимущественно среди потомков обрусевших немцев, которые селились в России с XVIII века.

Среди известных носителей фамилии — Павел Гооге, российский баскетбольный тренер. Его пример показывает, что фамилия, изначально несшая в себе указание на рост, органично легла на спортивную стезю, где высокий рост часто является преимуществом. Впрочем, это скорее забавное совпадение, чем закономерность: основная масса Гооге — люди самых разных профессий, а их фамилия — молчаливое напоминание о немецких корнях и давнем прозвище, которое когда-то дали предку за его стать или положение.