Фамилия Гороховский — одна из тех, что образована напрямую от мирского имени Горох. В дохристианской и раннехристианской традиции у славян такие имена были в ходу: Горохом могли назвать ребёнка, чтобы он рос крепким, как горошина, или же в честь распространённого обрядового растения. Горох играл заметную роль в народной магии и ритуалах — его использовали в свадебных обрядах, гаданиях и как символ плодородия. В фольклоре есть даже былинный мотив о богатыре Покатигорошке, который родился из проглоченного царицей горохового зерна.

Модель образования фамилии типична для польской, украинской и западнорусской традиции: суффикс -ский (-цкий) первоначально указывал на принадлежность к месту или роду (например, «из рода Гороха»). В отличие от простых отчеств на -ов (-ин), фамилии на -ский долгое время считались более «благородными» и часто встречались у шляхты, духовенства и мещанства. Поэтому носители фамилии Гороховские могли происходить не из крестьян, а из служилых людей или городских сословий, хотя не исключён и вариант, что предок просто владел землёй, прозванной «Горохово» или «Гороховка».

Само имя Горох — нецерковное, то есть данное не при крещении, а в быту, по языческому обычаю. Такие имена защищали человека от сглаза или, наоборот, привлекали удачу через символику растения. Фамилия прошла долгий путь становления: сначала отчество Горохов, затем, при переходе в более высокие слои общества или при переселении, к нему добавили шляхетский суффикс -ский. Так появился Гороховский — потомок того самого Гороха.

Географически фамилия распространена в Беларуси, на западе Украины и в южных регионах России, что подтверждает её западнославянские корни. В польских метриках XVI–XVII веков встречаются записи о шляхтичах Гороховских, владевших фольварками. Однако точное место и время возникновения фамилии установить сложно: процесс её закрепления шёл несколько столетий, и разные ветви рода могли формироваться независимо друг от друга.

В итоге фамилия Гороховский — не просто память о прозвище предка, а отражение целого пласта народной культуры: от языческих имён-оберегов до сословных амбиций и географических перемещений.