Фамилия Гринзовский — пример того, как польская модель словообразования накладывается на основу, которая может быть и славянской, и немецкой. Типичный суффикс -овский (в польском варианте -owski) указывает на шляхетское или, по крайней мере, землевладельческое происхождение: такую фамилию обычно получал тот, кто владел поместьем или происходил из села с названием на -ово/-ево. В основе фамилии лежит корень Гринз-, который почти наверняка восходит к польскому прилагательному grzyń — «грешный» или «проклятый». В старопольском языке это слово имело ярко выраженный негативный оттенок, и прозвище Гжинь (Grzyń) могли дать человеку с тяжелым нравом, угрюмому или тому, кто постоянно нарушал церковные запреты.

Однако есть и другая, менее очевидная версия. Фамилия Гринзовский может быть русифицированной формой от немецкой фамилии Grünz или Grunz. В этом случае корень Grün- (зеленый) или Grund- (земля, основа) через прибавление польского суффикса -owski давал бы Грунзовский, а при адаптации в русской среде «у» могло перейти в «и» — так и получилось Гринзовский. Такое встречается в западных губерниях Российской империи, где немецкие колонисты или обрусевшие поляки меняли фамилии под влиянием местного произношения. Но эта гипотеза слабее: переход «u» в «i» в безударном положении нехарактерен для восточнославянских говоров, а вот замена «ж» на «з» (Grzyń → Гринз) — типичный случай упрощения труднопроизносимой польской группы.

Географически фамилия привязана к территории бывшей Речи Посполитой: чаще всего Гринзовские встречаются в Беларуси, на западе Украины и в Польше. В России фамилия редкая, ее носители — потомки переселенцев из этих регионов. Сословно, скорее всего, предки были либо мелкими шляхтичами, либо крестьянами, получившими фамилию по названию хутора или усадьбы. Однозначно сказать, что фамилия дворянская, нельзя, но сам суффикс -овский в польской традиции был маркером принадлежности к землевладельческому слою, даже если земля была в один гектар.

Итак, самое вероятное: Гринзовский — это полонизированная фамилия от прозвища «грешник», которую в XVIII–XIX веках закрепили за семьей, жившей в имении Гринзово или Гринзовка (такие топонимы встречаются на востоке Польши). Носитель фамилии может смело считать себя потомком человека, которого в округе считали непутевым или, наоборот, слишком строгим в вопросах веры.