Фамилия Гучински — не самая очевидная для русского уха. Её основа и оформление сразу выдают польское или, реже, белорусское происхождение. Ключевой элемент здесь — суффикс -ски (-ski), который в польской ономастике является основным способом образования дворянских и шляхетских фамилий от названий местностей. Со временем этот суффикс распространился и на крестьянские фамилии, особенно на восточных окраинах Речи Посполитой.

В основе фамилии лежит корень Гуч-. Скорее всего, это производное от прозвища или имени Гучин, которое, в свою очередь, восходит к слову «гуча» — на польском и западнорусских говорах это «куча», «груда», «толпа». В переносном смысле так могли назвать плотного, коренастого человека или, напротив, того, кто постоянно суетится, «кучкуется» с людьми. Менее вероятная, но возможная версия — от немецкого имени Гуц (Gutz) или от названия деревни Гучин (Guczyn), которые встречаются в Польше.

Таким образом, фамилия Гучински — это типичная локативная или прозвищная фамилия, оформленная по польской модели. Предок носителя такой фамилии, скорее всего, был либо выходцем из селения Гучин (или его владельцем), либо получил прозвище Гуча за свои физические или поведенческие особенности. Написание с мягким знаком на конце («Гучински», а не «Гучинский») — это распространённая при передаче польских фамилий на русский язык калька, где -ski читается как твёрдое «ски». В самой Польше фамилия чаще писалась бы как Guczyński, с буквой ó, означающей звук [у]. Встречаются и варианты Гучинский, Гучиньский.