Фамилия Гуьеров — редкий случай, когда написание прямо указывает на регион происхождения. Буква «уь» — это диграф, характерный для чеченского и ингушского языков, где он передаёт специфический звук, не имеющий аналога в русском. В исконном виде фамилия выглядит как Гуьеров, и её носители — почти поголовно чеченцы или ингуши, хотя по форме она кажется типично русской.

Словообразовательная модель здесь проста: к основе Гуьеро (или Гуьера) прибавлен русский патронимический суффикс -ов, который в XIX–XX веках массово добавляли к горским фамилиям при записи в метрики и паспорта. Изначально фамилия звучала как Гуьеров, то есть «сын Гуьеры». Но что значит сама основа?

Самая вероятная версия — основа восходит к чеченскому слову «гӏуьйре» (ударение на первый слог), что означает «утро». В таком случае Гуьера — это прозвище, данное человеку, родившемуся на рассвете, или тому, кто рано вставал, «утреннему» человеку. В чеченской ономастике прозвища по времени рождения распространены: например, фамилии Суьйлиев (от «суьйре» — вечер) или Даймохков (от «даймохк» — родина) построены по схожему принципу. Чередование «гӏуьйре» — «Гуьера» объясняется тем, что при русификации фамилий горцы часто теряли гортанный звук «гӏ», и слово записывали на слух как «Гуьера».

Менее правдоподобно связывать фамилию с тюркским корнем «гюер» (воин, силач) — у чеченцев и ингушей нет устойчивых тюркских заимствований в этой зоне, а диграф «уь» для тюркских языков нехарактерен. Версия о происхождении от арабского имени Гуьер (вариант Хайр) тоже слаба: в чеченском арабские имена обычно входили через другую фонетику.

Социально предки носителей фамилии Гуьеров — скорее всего, свободные горцы-общинники (лаьтташ), а не рабы или уздени, поскольку прозвища по времени суток давали в равной мере всем слоям. Географически фамилия тяготеет к равнинным и предгорным районам Чечни (Гудермесский, Шалинский районы), где традиционно селились тейпы с «утренними» прозвищами. Встречается она редко — по открытым данным, в России менее сотни носителей, и почти все они сосредоточены в Чеченской Республике и Ингушетии.

Таким образом, фамилия Гуьеров — яркий пример того, как русский суффикс и чеченское слово скрестились в одной записи, сохранив память о предке, которого когда-то назвали «Утренним».