Фамилия Гуобите — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение лежит за пределами славянского мира. Скорее всего, это фамилия литовского или латышского корня, адаптированная на русской почве. Основа Гуоб- может восходить к литовскому «guobà» или латышскому «guoba» — «вяз» (дерево). В таком случае Гуобите — это вариант фамилии, образованной от названия дерева, что типично для балтийской традиции прозвищ по месту жительства или роду занятий: предок мог жить у вяза, владеть участком с такими деревьями или заниматься обработкой вязовой древесины.

Ключевая особенность — суффикс -ите (-ite). В литовской антропонимии это типичный женский патронимический суффикс, указывающий на дочь или жену человека с основой Гуоб- (ср. фамилии вроде Гуобис, Гуобас). Однако в русском языке, куда фамилия могла попасть через браки или миграцию, окончание -ите застыло и перестало различать пол. Мужчина с фамилией Гуобите — не редкость, хотя с точки зрения балтийской грамматики это выглядит как «дочь Гуобиса». Такая модель встречается в западных регионах России, особенно в бывших землях Великого княжества Литовского — на Смоленщине, в Псковской области или в Калининградской области.

Другая, менее вероятная версия связывает фамилию с диалектным словом «гуоб» — так в некоторых северных говорах называли глуповатого или нерасторопного человека. Но эта гипотеза слабая: слово не зафиксировано в авторитетных словарях, а балтийский след выглядит убедительнее из-за суффикса -ите, который в русском языке не характерен для прозвищ. Если предки носителя фамилии жили в Литве или Латвии, то Гуобите могла быть записана в метриках как польский вариант Гуобович или русский Гуобов, но со временем вернулась к исходной форме.

Встречаемость фамилии крайне низкая: в современных базах данных — единичные случаи, преимущественно в Литве и на северо-западе России. Это не фамилия дворянского сословия или купечества, а скорее крестьянская или мещанская, закрепившаяся в документах XIX века.