Фамилия Гурамишвили, скорее всего, образована от имени Гурам. Это имя носил первый владетель Грузии, из династии Багратидов, который царствовал в конце VI в. Известно, что при Гураме и его преемнике Тифлис начал быстро расти и богатеть. Тогда же был воздвигнут древнейший из дошедших до нас храмов Грузии — во имя св. Креста, на горе против Мцхета, древней столицы Грузии. В правление Гурама при грузинском католикосе Квирионе произошло разделение церквей грузинской и армянской. Согласно другой гипотезе, фамилия Гурамишвили образована от прозвища Гурами, которое, предположительно, восходит к грузинскому слову gurema, то есть «пронзать». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Гурамишвили был воином.