Фамилию Гурдревчевской стоит разбирать, начиная с её необычного окончания. Суффикс -евск- и окончание -ой указывают на типично польскую или западнорусскую (белорусскую, украинскую) модель образования дворянских фамилий. В русской традиции фамилии на -ский/-цкий часто были принадлежностью шляхты или духовенства, а окончание -ой (а не -ая) характерно для польского склонения прилагательных женского рода. Таким образом, перед нами, скорее всего, женская форма фамилии Гурдревчевский, которая могла принадлежать женщине из обедневшего дворянского рода или из среды униатского духовенства.

Основа фамилии — Гурдревчев- — явно восходит к прозвищу или имени Гурдревч. Это сложное слово, которое можно разложить на две части: корень Гурд- и суффикс -евч-. Корень Гурд- с большой вероятностью связан с тюркским словом «гурд» (или «курд»), означающим «волк» или «сильный, храбрый». В тюркских языках это слово могло быть личным именем или прозвищем, которое давали за воинственность. Вторая часть -евч- — это патронимический суффикс, указывающий на происхождение от отца: «Гурдревч» буквально означало «сын Гурда» или «сын храброго». Таким образом, фамилия Гурдревчевский — это вторичное образование: сначала появилось отчество-прозвище Гурдревч (от тюркского имени), а затем, по польской модели, к нему добавили суффикс -евск-, превратив прозвище в фамилию рода.

Географически фамилия с таким сочетанием корней и суффиксов могла возникнуть на территории бывшего Великого княжества Литовского — в современной Беларуси, на Украине или в восточных воеводствах Польши. Именно там тюркские заимствования (от татар, ногайцев или литовских татар) смешивались с местными славянскими и польскими словообразовательными моделями. Предки носителей этой фамилии могли быть служилыми людьми — например, мелкими шляхтичами, которые несли пограничную службу, или казаками, получившими прозвище за храбрость.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Гурдов, Гурдюк, Гурджиев — подтверждает, что основа Гурд- не славянская, а заимствованная. Но именно редкий суффикс -евч- и переход в -евский делают фамилию Гурдревчевской уникальной: она сохранила следы сложного этнического и социального сплава — тюркское имя, славянский патроним и польскую аристократическую форму. Это фамилия-маркер, указывающая на пограничье культур.