Фамилия Гурскас — это, по всей видимости, литовский или жемайтийский вариант хорошо известной славянской фамилии Гурский. В балтийских языках окончание -ас типично для фамилий мужского рода, оно пришло на славянский суффикс -ский. То есть перед нами не самостоятельное прозвище, а адаптированная форма, возникшая в среде, где литовский язык был основным, а письменная фиксация фамилий шла по местным правилам.

Основа фамилии восходит к церковному имени Гурий. В переводе с древнееврейского оно означает «львёнок». В православных святцах это имя связано с двумя почитаемыми фигурами: святым Гурием, архиепископом Казанским, и мучеником Гурием, который вместе с братом Самоном обратил ко Христу множество язычников и принял смерть за веру. Именно эти имена давали в крещении, а от них уже пошли фамилии.

Модель образования проста: к основе Гур- добавили типичный суффикс принадлежности -ск- (в славянском варианте — Гурский), а затем оформили по-литовски — с окончанием -ас. В результате Гурскас звучит так же естественно для Литвы, как Гурский для Польши, Беларуси или Украины. Такая фамилия не указывает напрямую на ремесло или прозвище предка — она говорит о его имени при крещении.

Географически фамилия Гурскас почти наверняка привязана к территории современной Литвы или исторической Жемайтии, где в XIX веке шёл активный процесс закрепления фамилий за крестьянами. В русских документах того же периода её могли записать как Гурский, а в литовских метриках — уже как Gurskas. Разница в написании не меняет сути: корень один и тот же, и связан он с именем, означающим «львёнок».