Фамилия Гузовський — типичный пример украинской или польской фамилии, образованной по географическому принципу. Суффикс -ський (в польском варианте -ski) указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но в XIX веке такие фамилии массово давали и простым людям по названию места жительства. Основа «Гузов-» почти наверняка восходит к названию населённого пункта — скорее всего, села Гузов или Гузова. Такие топонимы встречаются на Западной Украине и в Польше (например, Гузув в Мазовецком воеводстве). Таким образом, первый носитель фамилии был либо выходцем из этого села, либо владел им, если речь о шляхтиче.

Корень «гуз-» в славянских языках многозначен. В древнерусском и украинском «гуз» означал заднюю часть, круп (у животного) или даже «зад». Прозвище Гуз мог получить человек с заметной особенностью телосложения — в ономастике это обычная практика. Однако для фамилии на -ський топонимическая версия убедительнее: прозвищные фамилии чаще образуются через -ов/-ев или -ин. Если бы фамилия звучала как Гузов, версия с прозвищем была бы основной.

Встречается и вариант написания Гузовский (через -о-), что характерно для русифицированных форм украинских фамилий. В современной Украине фамилия Гузовський распространена в западных областях — Волыни, Ровенщине, Львовщине. В России, особенно в XIX веке, её могли переделать в Гузовский, теряя мягкий знак.

С точки зрения социальной истории, носитель фамилии Гузовський в XVIII–XIX веках мог быть как мелким шляхтичем, так и крестьянином из одноимённого села. Массовая фиксация таких фамилий произошла после отмены крепостного права, когда крестьянам давали фамилии по месту рождения. Дворянская версия правдоподобна, если род ведёт происхождение из Речи Посполитой — там паны часто брали фамилии от своих имений.

Однокоренные фамилии — Гуз, Гузов, Гузенко. Все они имеют ту же основу, но разные суффиксы, что меняет их значение: Гуз — чистое прозвище, Гузенко — украинский патроним («сын Гуза»). Гузовський стоит особняком, указывая на связь с местом.