Фамилия Гырхларов — редкий случай, когда географическая привязка и языковая основа видны почти сразу, но точное значение ускользает. Первое, что бросается в глаза, — суффикс «-ов», типичный для русских фамилий, образованных от полных форм прозвищ или имен. Однако корень «Гырхлар» явно не славянский и не греческий. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, адаптированная русской моделью склонения.

Самый прямой путь к разгадке — разбить основу на части. «Гырх» (kırk) в тюркских языках (особенно в азербайджанском, турецком, кумыкском) означает «сорок». «Лар» — это показатель множественного числа, то есть «Гырхлар» буквально переводится как «сороковые» или «те, кто из сорока». В тюркской ономастике такие числительные часто становились основой для родоплеменных названий или топонимов. Например, в Азербайджане и Дагестане существует несколько сел с названием Гырхлар (Кырхляр), а также известное историческое племя кырк (сорок), которое входило в состав различных тюркских союзов.

Таким образом, фамилию Гырхларов могли дать предку по месту жительства или происхождения — выходцу из села Гырхлар или из рода, который называли «сороковыми». Менее вероятная, но возможная версия — прозвище, связанное с числом «сорок»: например, человек, собиравший дань с сорока дворов, или глава отряда из сорока воинов. В пользу первой версии говорит то, что в русской традиции фамилии на «-ов» от тюркских топонимов — распространенное явление (сравните с фамилией Шамхалов от титула шамхал, или Казибеков от имени Казибек).

Сословная принадлежность носителей фамилии, скорее всего, была разнородной. Среди тюркских народов фамилии на «-ов» в XIX веке активно давали как представителям знати (бекам, князьям), так и крестьянам при переписях. Гырхларовы могли быть и горцами-узденями (свободными общинниками), и выходцами из купеческих или ремесленных кругов. Сегодня фамилия встречается в основном на Северном Кавказе, особенно в Дагестане, а также среди азербайджанцев. Её редкость и прозрачная внутренняя форма делают её хорошим примером того, как числительное и суффикс множественного числа превратились в устойчивый родовой знак.