Первая из них — Гюнт — образована от краткой формы имени Гюнтер. По одной из версий, оно восходит к старонорвежскому слову со значением «война». Согласно другой гипотезе, Гюнтер (Gunther, Günt(h)er) — германское имя и состоит из двух элементов: gund - «битва» и hari, heri - «армия». Вторая часть этой фамилии — Майер — ведет свое начало от немецкого слова Meier, которое в переводе на русский язык означает «фермер, арендатор», «управляющий имением», «бургомистр, староста (в деревне)», «каменщик». Соответственно, в ее основе лежит прозвище Майер, которое относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека.