Фамилия Ирючкин — редкая и с первого взгляда неочевидная по происхождению. Чтобы понять ее корни, нужно смотреть не на современное звучание, а на историю русских имен и прозвищ.

В основе фамилии лежит суффикс -ин, который в русской модели образования указывает на принадлежность: «чей?» — Ирючкин. Значит, предка звали Ирючка. Само имя Ирючка — это производная, уменьшительно-ласкательная форма от крестильного имени Иеремия (в просторечии — Еремей). В народе имя Еремей часто сокращали до Еря, Ерёма, а в некоторых говорах — до Иря. Отсюда и Ирючка: звук «ё» мог перейти в «и» под влиянием акающих говоров (Ирючка вместо Ёрючка).

Есть и вторая, менее вероятная, но возможная версия. В некоторых диалектах слово «ирюк» или «ирючка» могло быть прозвищем, связанным с характером или внешностью. Например, в рязанских и тамбовских говорах «ирюк» — это угрюмый, нелюдимый человек. Однако в случае с фамилией Ирючкин эта версия слабее: суффикс -к- в основе (Ирючк-а) как раз типичен для уменьшительных форм личных имен (Ванючка, Митючка), а не для прозвищ от нарицательных слов.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южнорусским регионам: ее фиксировали в старых переписях Пензенской, Тамбовской и Саратовской губерний. Это зона, где имя Еремей было особенно популярно среди крестьян и мещан.

Таким образом, Ирючкин — это «сын Ирючки», то есть потомок человека, которого в домашнем кругу ласково называли Ирючкой (от Иеремии-Еремея). Фамилия не дворянская и не купеческая, а типичная крестьянская, возникшая в среде, где отчество на -ин переходило в наследственную фамилию уже в XVIII–XIX веках.