Фамилия Ижедеров — редкая и неоднозначная с точки зрения происхождения. Её основа, скорее всего, не славянская, что сразу выделяет её на фоне типичных русских фамилий на -ов.

Первое, что бросается в глаза — корень «ижед-». Он не встречается в исконно русских словах и не связан с известными ремёслами или прозвищами. Наиболее вероятная версия — тюркское происхождение. В тюркских языках есть основа «иж/иже», означающая «дело», «работа», а аффикс «-дер» может указывать на деятеля или принадлежность. Таким образом, Ижедеров могло означать «сын того, кто делает дела», то есть «деловой человек», «исполнитель» или даже «мастер». В этом случае фамилия образована по русской модели от тюркского прозвища Ижедер, которое дали человеку за его практичность и трудолюбие.

Менее распространённая, но возможная версия — связь с географическим названием. В Поволжье и Приуралье, где исторически смешивались тюркские и финно-угорские народы, могли существовать топонимы вроде Ижедер или Иж-Дере (где «дере» по-тюркски — «овраг», «долина»). В таком случае фамилия указывает на выходца из определённой местности.

Суффикс «-ов» стандартно указывает на принадлежность («чей сын?»), что типично для русских фамилий, сформировавшихся в XV–XIX веках. Носители фамилии Ижедеров, вероятно, были выходцами из татарской, башкирской или чувашской среды, которые перешли в православие и получили фамилию по прозвищу или месту жительства предка. Встречаемость фамилии крайне низкая, что говорит о её локальном характере — скорее всего, она возникла в одном из сёл на стыке культур, например, на территории современного Татарстана или Оренбуржья.