Фамилия Канарченко — яркий пример украинской модели фамилий на -енко, которая означает «маленький», «сын» или «ученик». В данном случае — сын или потомок человека по прозвищу Канарец или Канар. Основа фамилии восходит к птице канарейке, и здесь есть два основных пути происхождения.

Первый, самый прямой: предок мог держать канареек, торговать ими или славиться их разведением. В XIX веке канарейки были популярны в домах мещан и купцов, а их заводчики получали соответствующие уличные прозвища. Второй вариант — прозвище по внешности или характеру. Канарцем в народе могли назвать человека с ярким, пёстрым вкусом в одежде, говорливого или обладающего звонким, высоким голосом — по аналогии с птицей.

Словообразовательная модель прозрачна: корень Канар- (от «канарейка» или «канарец»), суффикс -енко — типичный для центральной и левобережной Украины. Фамилия распространена в Черкасской, Полтавской и Киевской областях, что подтверждает её украинское ядро. В русской среде встречается реже, обычно как результат миграции или русификации.

Стоит отличать Канарченко от фамилии Канаренко — последняя могла возникнуть от тюркского слова «канар» (кровь, род) или от имени Канар, но для Канарченко птичья версия убедительнее из-за суффикса -ец в основе: «канарец» — человек, имеющий отношение к канарейке, а не абстрактное имя.

Социально фамилия не элитарная: её носители в большинстве своём происходили из крестьян, ремесленников или мелких торговцев. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Известных исторических личностей с фамилией Канарченко нет — это редкая фамилия, не попавшая в справочники Б. Унбегауна или В. Никонова. Если вы её носите, то, скорее всего, ваши предки — выходцы из центральной Украины, где прозвища по птицам и животным были обычным делом.