Фамилия Карабецас — одна из тех, что сразу выдают своё происхождение: она греческая. Её носители — выходцы из Греции, и в русском языке она сохранила исходное окончание -ас, которое для греческих фамилий так же характерно, как для русских -ов или -ин. Основа фамилии — «карабец» (καράβετς), что означает «кораблик» или «лодка». Это уменьшительная форма от «караби» (καράβι) — «корабль». Таким образом, Карабецас — это «сын корабельщика» или, что точнее, «маленький корабль», но в переносном смысле прозвище могло закрепиться за человеком, связанным с морем: моряком, судовладельцем, корабелом.

Греческие фамилии на -ас часто указывают на происхождение из определённого региона. Особенно много таких окончаний в Пелопоннесе и на островах. Можно предположить, что предки носителя фамилии жили в прибрежной зоне или на острове, где мореплавание было основным занятием. В России фамилия Карабецас встречается редко и, как правило, у потомков греческих переселенцев, которые оказывались в Российской империи в разное время — от эпохи Екатерины II (переселение греков в Новороссию и Крым) до послереволюционной эмиграции.

Интересная деталь: в греческом языке слово «караби» — турецкого происхождения (от türk. «körfez» — залив, но через итальянское посредничество). Но в русский язык фамилия попала именно в греческой огласовке, не превратившись в Кораблёва или Караблева. Это говорит о том, что носители фамилии долго сохраняли национальную идентичность и язык. Если искать аналоги, то в русской ономастике нет прямого соответствия — разве что фамилия Кораблёв, но она образована по стандартной русской модели от той же основы. Карабецас — редкий случай, когда фамилия не ассимилировалась, а осталась маркером этнического происхождения.