Фамилия Кашеаров — редкий случай, когда написание подсказывает корень точнее, чем произношение. Если произнести фамилию вслух, она звучит как «Кашаров», и именно в таком виде её чаще всего записывали в документах. Но буква «е» в середине — не ошибка и не украшение, а ключ к происхождению. Она указывает на основу «кашеар», а не «кашар». В русском языке слово «кашеар» — это повар, тот, кто варит кашу, то есть кашевар. Фамилия образована по стандартной модели отчества: Кашеар + суффикс -ов (чей? — сын Кашеара). Таким образом, первый носитель фамилии был, скорее всего, сыном человека, которого в округе знали как Кашеара — либо по профессии, либо по прозвищу за любовь к каше.

Суффикс -ов указывает на великорусское происхождение фамилии, характерное для центральных и северных регионов России. В южных и западных областях чаще встречалась бы форма Кашеаренко или Кашеарский. Написание через «е» сохранилось, вероятно, в письменной традиции конкретной семьи или в документах приказных изб, где писцы строго следовали устному произношению: «кашеар» (с чётким «е»), а не «кашар» (с редуцированным звуком). Это отличает фамилию от однокоренных Кашаров, Каширин или Кашеваров, где корень «каш-» мог относиться и к каше, и к кашелю (кашель), и к топониму Кашары.

В сословном плане Кашеаровы — почти наверняка крестьянская или мещанская фамилия. Повар-кашевар в артелях, на промыслах, в барских усадьбах был фигурой заметной, его могли прозвать по делу, а прозвище переходило в фамилию у потомков. Дворянских родов с такой фамилией в истории не зафиксировано, что подтверждает её «профессиональный» низовой корень. Встречается фамилия крайне редко, в основном в Поволжье и на Урале — регионах, куда в XVIII–XIX веках активно переселялись крестьяне из центральных губерний.