Фамилия Кацевал — редкая и неоднозначная по происхождению. В ней сплелись несколько языковых традиций, и чтобы понять её корни, придется разобрать две основные версии.

Первая, и наиболее вероятная, отсылает к болгарскому языку. Основа «каца» означает «бочка». Суффикс «-вал» в болгарских фамилиях часто указывает на деятеля — того, кто совершает действие. Следовательно, Кацевал — это «тот, кто имеет дело с бочкой». Прозвище могло закрепиться за человеком необычайной силы, способного опрокинуть или поднять тяжелую бочку. Другой вариант: так могли прозвать вспыльчивого, драчливого человека, который в гневе крушил бочки или сам постоянно попадал в переделки, связанные с этой утварью. Здесь прозвище рисует портрет по действию или свойству характера.

Вторая версия ведет нас к румынскому языку. Слово «cata» имеет два значения. Первое — «злой язык», «сплетник», «клеветник». Прозвища с негативным оттенком на Руси давали охотно, и предок-сплетник мог получить прозвище Каца, от которого позже образовалась фамилия с типичным для украинских и молдавских земель суффиксом «-вал» (или «-ел»). Второе значение «cata» — «черлыга», то есть пастушеский посох с загнутым концом. Тогда Кацевал — это пастух, человек, чья профессия была связана с этим орудием.

Какой из версий отдать предпочтение? Модель образования от болгарской «кацы» (бочка) кажется более прозрачной и типичной для южнославянской ономастики. Однако румынское влияние на юго-западе Украины и в Молдавии было сильным, поэтому версия про пастуха или сплетника тоже имеет право на существование. В любом случае, фамилия указывает на прозвище, которое дали по заметной черте — физической силе, профессии или складу характера.