Фамилия Кайришвили — одна из тех, где за простой на первый взгляд основой скрывается сразу несколько возможных толкований. Это типичная грузинская фамилия, и её разбор стоит начать с форманта: суффикс -швили в переводе с грузинского означает «сын» или «потомок». Такая модель образования фамилий (на -швили, -дзе, -иа) характерна для восточной и центральной Грузии, особенно для региона Картли и Кахетии. Таким образом, исходное значение Кайришвили — «сын Кайри» или «принадлежащий роду Кайри».

Самая прямая версия связывает имя Кайри с грузинским словом khari — «чайка». В таком случае прозвище могли дать человеку за сходство с этой птицей: возможно, за светлый цвет волос, резкие движения или привычку держаться у воды. В грузинской ономастике прозвища от названий птиц встречаются, но не так часто, как, скажем, от названий профессий или личных качеств, поэтому эта версия не самая массовая, но вполне правдоподобная.

Есть и другой путь — через арабское влияние. Имя Кайр может быть фонетическим вариантом имени Хайр (от арабского хайр — «хороший, добрый, превосходный»). Переход начального «х» в «к» в грузинском языке возможен при заимствовании, особенно в диалектах. Если это так, то Кайришвили — это «потомок доброго человека», и фамилия несёт пожелательную характеристику предку.

Какая из версий убедительнее? Скорее всего, обе имеют право на существование, но в разных семьях. Для грузинской фамилии естественно иметь местный корень (чайка), но и арабское влияние через соседние мусульманские регионы (особенно в пограничных с Азербайджаном и Турцией районах) тоже реально. Однозначно выбрать одну гипотезу без генеалогического исследования конкретного рода невозможно.

Географически фамилия Кайришвили встречается в Грузии, а также среди грузинских диаспор в России и других странах бывшего СССР. Сословная принадлежность предков могла быть любой: от крестьян до князей, — суффикс -швили сам по себе не указывает на знатность. В отличие от фамилий на -дзе (которые чаще носили ремесленники и крестьяне), -швили распространён во всех слоях, поэтому без дополнительных архивных данных говорить о социальном статусе первых носителей рискованно.

Таким образом, фамилия Кайришвили — это либо «птичье» прозвище, либо «хорошее» имя с восточным корнем. В любом случае, она указывает на грузинское происхождение и связь с конкретным родоначальником по имени Кайри.