Фамилия Хадерер — редкий для России случай немецкой фамилии, которая попала в восточнославянскую среду без переделки на русский лад. Она не получила суффикса -ов или -ин, не обрусела, а сохранила исходную немецкую форму на -er. Это сразу указывает на то, что предок носителя фамилии, скорее всего, был выходцем из немецкоязычных земель и переселился в Российскую империю (или Польшу) уже с готовой фамилией, либо его запись в документах вели на немецком языке.

Основа фамилии — немецкое слово Hader. У него два основных значения. Первое — «ссора, распря, вражда». В этом случае Хадерер (Haderer) — прозвище сварливого, неуживчивого человека, любителя споров. Такие прозвища были распространены в средневековой Германии, где фамилии часто давались по чертам характера. Второе значение — «тряпка, лохмотья, ветошь». Тогда Хадерер — профессиональное прозвище: либо старьевщика, торгующего тряпьём, либо человека, работавшего с ветошью (например, на бумажной фабрике, где тряпьё шло на переработку). Второй вариант исторически более вероятен для фамилии, так как в немецкой ономастике суффикс -er часто обозначает профессию (ср. Bäcker — пекарь, Fischer — рыбак).

Географически фамилия Хадерер — южнонемецкая. Она характерна для Баварии, Австрии и Швабии. В России и на Украине её носители — потомки немецких колонистов, приглашённых Екатериной II в XVIII–XIX веках, или переселенцев из Австро-Венгрии. Встречается она редко, и её написание устойчиво: варианты вроде Хадерерр или Хадерэр почти не фиксируются.

Интересно, что в русском языке фамилия звучит как «Хадерер», но в оригинале ударение падает на первый слог: Ха́дерер. Со временем, в окружении русской речи, ударение могло сместиться на последний слог, как это часто бывает с иноязычными фамилиями. Таким образом, Хадерер — это не «испорченная» русская фамилия, а прямой привет из немецкого средневековья, где предок мог быть либо задирой, либо старьёвщиком.